<< はんど&はあと9月号 | main | ワークショップ♪ >>

スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

posted by: スポンサードリンク | - | | - | - | - |

ハーブ祭り

 先週からバイトを始めたのですが・・・
バイト仲間のKさんの「ウチのブラックベリー摘みに来る?」
というお誘いをうけ、畑にお邪魔しました。

かわいい実がたくさんついたブラックベリーの木。
手で摘んでポロッと取れるくらいに熟した実が、甘い実です。


ブラックベリーだけでなく、ミント、シソ、ディル、モロヘイヤなど
抱えきれない程のおみやげをいただきました♪

同じくバイト仲間のTさん、KAOさん。
小雨が降る中でしたが、収穫の楽しさに満面の笑顔。


ツヤツヤのブラックベリー。
かなり熟しているように見えますが、これでも少しすっぱいものも
あったので、何粒か生で食べたらあとはジャムに。


ミントの葉とディルの花は、花瓶に生けて見て楽しんでから
ミントティーにしたり、ドレッシングに入れたり・・・

キュウリの浅漬けにディルの花を入れただけでピクルスの味になった〜!

ミントの葉を、バジルのようにペーストにして、ジェノベーゼ風パスタ
にしても美味。

シソの葉もたくさんいただいたので、カツオのお刺身に贅沢に
たっぷりのせ。


そして、左の小鉢はスベリヒユ、右はモロヘイヤのおひたし。
スベリヒユは家庭菜園をする人にとっては、駆除したい雑草なのだ
そうですが、私はかなり好きな野草です。
ツルムラサキのようなヌメリとシャキシャキ感があっておいしいの♪

こんな嬉しい出会いもある、バイト生活です。
・・・で、何の仕事をしているかというのは、また次の機会に。




posted by: JUNNA | 生活 | 22:45 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

スポンサーサイト

posted by: スポンサードリンク | - | 22:45 | - | - | - |
コメント
 









トラックバック
 
トラックバック機能は終了しました。